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Le catalyseur d'éthylène
est disponible en 2 versions, fixe et mobile.
Pour les applications en Atmosphère
Contrôlée, l'appareil est
conçu étanche aux gaz
avec des raccordements pour les tuyauteries qui
lui permettent d'être monté à
l'extérieur.
Le
catalyseur d'éthylène :
. garde le niveau d'éthylène
pour la conservation des kiwis
à des teneurs inférieures à
0,02 ppm,
. évite l'utilisation de produits
chimiques (antioxydants)
sur certaines variétés de pommes sensibles
à l'échaudure (scald)
à condition de rester à des valeurs
proches de 0,1 ppm,
. permet aux commerçants et aux grossistes
de melons une plus grande flexibilité
pour agir sur le marché tout en étalant
la phase d'entreposage,
. l'utilisation du catalyseur d'éthylène
allonge la période de stockage des produits
suivants : tomates, concombres, salades, avocats,
choux, melons, mangues, papayes, pêches, kakis,
prunes, poireaux, kiwis, poires, pommes, bananes,
abricots, carottes, endives, oranges, citrons, champignons,
oignons, pommes de terre, etc, ...
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